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课程设置
-短期班：如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班：半年班学习多种烹调手法、280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。
虎振技工学校发展秉承高效，节能，环保，安全之理念，对 厨师产品技术精益求精。以满足客户需求为宗旨，视 厨师产品质量为企业的生命。从每一道工序开始，到每一个 厨师产品出厂，我们都全程贯彻质量跟踪体系，并对每一个用户建立完善的客户支持方案。
教学模式，独具特色
1.实践为主：真材实料上灶炒菜，实践课程占比高达90%。每位学生都有充足的实操机会，独立操作食材处理、调料搭配以及菜品制作流程，确保学生在实践中熟练掌握烹饪技能。
2.小班教学：采用小班化教学模式，每班人数严格控制，老师能够关注到每一位学生的学习情况，进行手把手教学，及时纠正学生的操作误区，让学生得到充分的指导。
3.阶段考核：实行阶段性考核制度，定期对学生的学习成果进行检验。通过考核，学生可以及时发现自己的不足之处，老师也能根据考核结果调整教学计划，做到因材施教。
虎振中餐学校，传承中华美食精髓！
在这里，你将领略到中餐的博大精深，学习到各种经典菜肴的制作方法。我们的专业教师团队将手把手教你烹饪技巧，让你的厨艺更上一层楼。
学校不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作。通过大量的实践练习，你将熟练掌握中餐烹饪的各个环节。
毕业后，你可以成为一名优秀的中餐厨师，也可以自己创业开一家中餐厅。虎振中餐学校将为你的梦想助力！
快来虎振中餐学校，一起探索中餐的美味世界吧！
虎振厨师学校，匠心传承，美味起航！
我校是华北地区知名厨师培训基地，拥有现代化实训教室与星级酒店主厨师资。课程涵盖中餐、西点、西餐等热门专业，小班教学，90%实操。毕业即推荐至知名餐饮企业就业，一站式解决学技术与找工作难题！现在报名享学费，助你开启高薪厨艺生涯！
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